化學工藝過程當中產生的種種化學變化，都是以參加反應物質的充分混合為前提的。電動攪拌器適用于生物、食品、化妝品、保健品、試劑等實驗領域，是液體混和攪拌的實驗設備。
可以說，
電動攪拌器的應用十分廣泛，幾乎個個行業(yè)都有需要對物質進行攪拌的時候，這時沒有這一儀器是不行的，哪怕是在好養(yǎng)生化的處理中，也是如此，在流體粘度較低，電動攪拌器轉速高的情況下，是較容易產生漩渦流的。
在互不相溶的液體之間或液體和固體相互作用時，攪拌在加速反應的進行方面起著非常重要的作用。電動攪拌器適用于給水和排水工程中的混合池，反應池原水與各種藥劑的混合及反映過程的攪拌。因為增加一物相混入另一物相的速度，接觸面就會增大，物質就以較大速度相互作用，在某些情況下，攪拌是在反應過程中創(chuàng)造良好條件的一個重要因素。
在設計電動攪拌器時，我們考慮了以下幾點方面，下面與大家做一個分享：
1、確定攪拌目的：如進行固液懸浮、液液混合、氣液或液液分散，是否需要實現(xiàn)傳熱、吸收、溶合、萃取、結晶等工藝目的。
2、計算攪拌過程進行時需要的動力。參考公式：功率（指物體在單位時間內所做的功的多少）=功率準數(shù)*液體密度*轉數(shù)的3次方*漿徑的5次方。
3、根據(jù)功率選擇及校核攪拌軸、槳的剛度和強度。
4、選擇馬達功率，考慮到效率后的計算值應大于或等于1.5倍的攪拌作業(yè)功率就可以了。
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